食べる+学ぶ=ポミエのレッスンです。

ポミエは、自分たちで料理を作る普通の料理教室ではありません。まず、各月のレッスンテーマに合わせた薬膳料理を「食べる勉強」から始まります。ただ食べるのではなく、学びながら食事をし、本当の味を知っていただくことから始まるおいしい料理教室です。

お食事後、テーマについてのレクチャー、食材・レシピの説明となります。薬膳を学びながら、自分で作れるようになるよう、ひと工夫したカリキュラム。調理や後片付けは一切ありませんのでゆっくりとお料理を楽しみながら学んでいただけます。ビギナーからプロを目指す方まで、コースをご用意しております。美味しい知恵がいっぱいの薬膳の扉、ノックしてみませんか?

◎ご入会について まずはご入会ください。メンバーになればレッスン料がお得になります。

薬膳salon Pommierは会員制です。ご入会いただきますと、毎月、先行予約をメールにてご案内します。ご都合の良い日を選びご予約ください。レッスン料はお得なメンバー料金となります。会員以外の方も単発でご参加は可能ですが、一般の料金となります。

入会金・・・・・・¥5,000(税込)

◎クラスについて 12時から始まり、約3時間で終了予定です。

Beginner Lesson (ビギナー・レッスン)

初めての方向けの一回限りのレッスン。

薬膳を身近に感じていただく基本を学びます。​​

ご家庭で簡単にできる薬膳料理をお楽しみいただきます。

薬膳の考え方の基本である「気血水」や「季節の養生」について各月のテーマに沿って中医学の基礎知識を学びます。普段から食べている食材を使い、美味しく簡単にできるヘルシーな薬膳料理をお楽しみいただくレッスンです。

 

※ご要望に応じて開催します。日程はお問い合わせください。 3名様以上での開催です。

One Lesson・・・・・・¥8,000(税込)

レッスンメニュー(秋の例)※季節によって変わります。→

Basic Class 1・2 (ベーシック・クラス 1・2)

薬膳の考え方の基本である「気 血 津液(水)」や「季節の養生」など、

各月のテーマに沿って中医学の基礎知識を学びます。

一年間で完了、月1回の以上の参加が必須です。

普段から食べている食材を使い、体が喜ぶ薬膳料理をお楽しみいただきます。

※1と2はメニュー違い、どちらからでも受講できます。

One Lesson

会員様・・・・・・・・・・¥8,000(税込)

一 般・・・・・・・・・・¥9,000(税込)

月のテーマの詳細はこちら 2019年予定→

Professional Class (プロフェッショナル・クラス)

— 資格取得講座 —(2019年6月開講予定)

薬膳サロンポミエは日本中医学院(旧北京中医薬大学 日本校)を母体に持つ

「日本中医食養学会」の登録機関です。

広島で正しい中医基礎理論に基づいた薬膳を学ぶことができます。

 

基礎からしっかりと学ぶことでご自身や大切な人の体調管理、健康を守るために役立つ知識が身につき、目的・状況に合わせたオリジナルの薬膳レシピを作ることができるようになります。また、薬膳のプロフェッショナルとして認められる資格を目指すことができ、本気で薬膳を学びたい方や仕事に活かしていきたい方におすすめのクラスです。

◎薬膳アドバイザー 40時間以上履修

          無試験 

          別途要申請料

 

◎中医薬膳指導員  50時間以上履修で修了証書発行 

          有試験(別途費用)

          試験対策セミナー(別途費用)

 

受講者のご希望により選択できます。

※中医薬膳指導員取得後、国際中医薬膳師への道が開かれます。

※資格取得についての詳細、日程等はメールにてお問い合わせください。

 info@yakuzen-pommier.com

 

日本中医食養学会 https://syokuyou.jp/

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