基礎から薬膳のプロフェッショナルまで
基礎からしっかりと学ぶことでご自身や大切な人の体調管理、健康を守るために役立つ知識が身につき、目的・状況に合わせたオリジナルの薬膳レシピを作ることができるようになるので、本気で薬膳を学びたい方、仕事に活かしていきたい方におすすめのクラスです。
薬膳サロンポミエは日本中医食養学会の登録機関のため資格取得コースを受講することで、薬膳のプロフェッショナルとして認められる資格をめざすことができます。
日本中医食養学会は日本中医学院(旧国立北京中医薬大学日本校)を母体に発足し設立25年の薬膳の歴史を有する団体です。
6月開講『薬膳初級講座』
薬膳の食養生を実践するためには中医学の理論をしっかり理解することが大切です。
「薬膳初級講座」では日本中医食養学会のテキストを使用するので広島にいながら、中医学と薬膳の基礎的な理論が身につき、季節の薬膳レシピを考案できるまでになります。
本講座を修了すると『薬膳アドバイザー』『中医薬膳指導員』の受験資格を得られ、認定試験に合格すると資格を取得することができます。
曜日 | 時間 | 学習 | 調理 |
木 | 9:30~13:30 | 12回 | 2回 |
土 | 9:30~16:30 | 8回 | 2回 |
●木曜クラス・土曜クラスは広島市西区井口にある会場になります。
土曜クラス:6月27日開講
木曜クラス:7月2日開講
受講申込締切:2020年6月22日(月)
ご興味のある方は、お問合せフォームからご連絡ください。会場、日程、費用、カリキュラムの詳細をお知らせします。